Real Madrid

Thursday, 01 October 2009 06:34

Berita Bola: Madrid - Madrid harus menunggu sekitar satu jam untuk dapat mencetak gol pembuka. Hal tersebut dinilai tidak akan dapat terjadi jika tidak ada seorang Cristiano Ronaldo di kubu Los Blancos.

Madrid sukses menggulung Marseille 3-0 di ajang Liga Champions pada Kamis (1/10/09) dinihari WIB. Tiga gol yang dilesakkan El Real

COTTO MAKASAR

Resep masakan cotto makassar ini pas banget buat dimasak saat weekend. karena selain enak, bercita rasa tinggi yang pasti buat liburan jadi berasa lebik nikmat… try this guaranted yummy…

Bahan:
1 kg daging sandung lamur sapi + jeroan sesuai selera (lidah sapi/kambing lebih sedap lagi)
3 liter air
1 sdt garam
4 sdm minyak sayur
Bumbu, haluskan:
8 siung bawang putih
2 sdm kacang tanah, sangrai, kupas
2 cm lengkuas, cincang
3 batang serai, ambil yang putih dan agak lunak, iris halus
1 sdm ketumbar, sangrai
½ sdt jintan, sangrai
1 sdt merica butiran, sangrai
2 sdt garam

Sambal Taoco:
2 sdm minyak sayur
125 ml air
11/2 sdm gula pasir

Haluskan:
5 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
4 sdm taoco yang bagus

Pelengkap:
2 sdm daun bawang iris halus
2 sdm seledri iris halus
3 sdm bawang merah goreng
3 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:
Rebus daging dan jeroan secara terpisah hingga empuk. Tiriskan daging dan jeroan. Potong-potong dadu 11/2 cm.
Buang kaldu jeroan, ukur kaldu daging sebanyak 2,5 liter.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Angkat.
Masukkan ke dalam panci berisi kaldu, tambahkan daging dan jeroan. Masak di atas api kecil hingga bumbu meresap. Angkat.

Sambal Taoco: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Beri air dan gula, aduk hingga mendidih. Angkat.

Penyajian: Taruh coto di mangkuk saji, taburi bahan Pelengkap. Sajikan bersama Sambal Taoco.

Pengalaman Saat di Madcoms Madiun

Saat pertama sampai di Madcoms Madiun,Saya langsung mendapakan teman baru yang tidak kalah"GOKIL"dari teman-teman saya di SMa dulu...karena saya juga mempunyai hoby yang sama dengan mereka,,,yaitu Musik...Kami sepakat untuk membentuk Band baru di Kota Gadis(Madiun)...